Clínica Sagrada Familia y Pepe Rodriguez (Masterchef) defienden los beneficios del pan en la dieta mediterránea

0 7 junio, 2016

Mireia Porta, nutricionista de Clínica Sagrada Familia, y Pepe Rodriguez, jurado de Masterchef (TVE) y Premio Nacional de Gastronomía, han defendido en el Mercado de la Boqueria (Barcelona), los “falsos mitos” en relación al consumo del pan, uno de los elementos básicos de la dieta mediterránea. En un encuentro con blogueros de referencia en el sector de la alimentación y el ocio en el mercado, ambos han rebatido afirmaciones recurrentes como que “el pan engorda” o que otros productos como biscotes o cereales sean más saludables. En este sentido, la nutricionista de Clínica Sagrada Familia ha afirmado, a modo de ejemplo, que un par de rebanadas de pan con una escalivada de verduras tiene el mismo aporte calórico que un plato de verdura hervida con patatas. “Es mejor modificar y variar para que la dieta sea más agradable”, ha defendido la nutricionista, que ha recordado otros ejemplos de “falsos mitos” en alimentos que con el tiempo se ha demostrado que son saludables, como el pescado azul o el aceite de oliva. Una alimentación equilibrada debe incluir siempre vegetales, fruta, proteínas saludables y cereales, lo que abre la puerta a la presencia del pan en cualquier comida. Los beneficios del pan para la salud aumentan de forma exponencial cuando éste se elabora de forma artesanal, ya que el proceso que se sigue

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0 31 marzo, 2016

El cáncer de colon es en la actualidad el tumor más frecuente en España en ambos sexos, por delante de tumores como el de pulmón y mama, y representa la segunda causa de muerte por esta enfermedad. Su incidencia es cada vez mayor en España, y es que según el British Medical Journal (octubre de 2015), la enfermedad ha crecido un 26% en los últimos 40 años. En este contexto, el doctor Josep Maria Pou, miembro del equipo de Endoscopia Digestiva de Clínica Sagrada Familia, destaca la utilidad de los programas de cribado que “permiten detectar más del 50% de pacientes con anomalías de tipo neoplasia”. “A nivel de costes resulta imposible someter a toda la población a pruebas específicas, motivo por el cual los programas de cribado cobran tanta relevancia”, detalla el doctor Pou. Y es que el cáncer de colon, como muchos otros cánceres, es “el asesino silencioso de nuestra sociedad”, apunta el doctor de Clínica Sagrada Familia. El doctor concreta que “un pólipo benigno necesita entre 5 y 20 años para convertirse en un cáncer invasivo”. A pesar de ello, el doctor Pou recuerda que “presentar sangre en las heces no siempre es sinónimo de cáncer de colon, hay que tranquilizar a la población”. De hecho, en la actualidad la sociedad dispone de dos métodos para detectar y rodear este tipo de cáncer:

  • Cribado: permite poner al pacie

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0 8 marzo, 2016

  En el Día Internacional de la Mujer, 8 de marzo, Clínica Sagrada Familia propone un homenaje a todas las mujeres con independencia de su raza, condición social, religión o ideología. Para contribuir a eliminar las barreras que todavía hoy se imponen a la mujer proponemos algunas consideraciones para tomarnos el 8 de marzo como un reto. La primera: cuidar a las personas. Esta tarea forma parte de nuestro ser social. Pensar en la familia, nuestras amistades y personas concidas implica estar atentos a las necesidades que pueden tener. Esa atención debe ser pensada por la familia y compartida por todo el mundo, ya que no necesariamente ha de recaer solo en la mujer. En Clínica Sagrada Familia sabemos que cada paciente merece la más esmerada atención y nosotros nos sentimos corresponsables de la atención que cada individuo requiere. Hoy más si cabe. La segunda: visitar a las personas enfermas. Cada persona, ante la enfermedad, ve de forma más patente su vulnerabilidad y queda más expuesta a las dificultades de la vida. Hoy, 8 de marzo, puede ser una jornada para reflexionar sobre la posibilidad real de compartir con la sociedad esa preocupación por los demás. De una manera práctica, esto se hace efectivo en la dedicación familiar que cualquier paciente recibe al ser hospitalizados. Clínica Sagrada Familia facilita la coope

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0 2 marzo, 2016

La gripe es una infección que cada año provoca brotes epidémicos estacionales que condicionan la vida diaria de millones de personas a nivel mundial. Tiene un elevado impacto  económico y se asocia con un pequeño porcentaje de mortalidad casi siempre por complicaciones. Es una enfermedad provocada por un grupo de virus (Influenza virus) de los que existen tres tipos: A, B y C, siendo el A el más frecuente y causante de la mayor parte de epidemias. Tiene un periodo de incubación de 2 días y se contagia con facilidad de una persona a otra a partir de secreciones respiratorias, ya sea por la trasmisión de gotas que se expulsan al toser o estornudar, el contacto de la piel o tocar o compartir objetos sin limpiarlos debidamente. La gripe empieza de forma brusca con síntomas generales en forma de malestar; fiebre alta (39ºC – 40ºC), dolor de cabeza y de cuello, dolores musculares y escalofríos. Además, presenta síntomas respiratorios como tos seca, dolor de garganta, secreción nasal. Pero también puede provocar diarreas, náuseas y vómitos (sobre todo en niños). Los síntomas pueden durar entre dos y siete días, pero la tos y el cansancio pueden alargarse hasta tres semanas. La complicación más grave y frecuente de la gripe es la neumonía, infección del pulmón, que puede ser provocada por el mismo virus (primaria) o por una

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0 26 febrero, 2016

Este 29 de febrero tienes ocasión de celebrar algo importante: disponemos de un día más de vida. Para mucha gente, el tiempo es el auténtico tesoro de que disponemos. Mucho más que los objetos físicos, disponer de un tiempo para emplearlo en aquello que más nos gustaría hacer puede convertirse casi en un sueño. La vida urbana no facilita la serenidad, de ahí que un 29 de febrero es una ocasión espléndida para preguntarse qué puede uno hacer cuando se encuentra con 24 horas por delante. Esto solo ocurre en 2016 y no volverá a plantearse hasta dentro de cuatro años. ¿Por qué no, entonces, proponerse reorientar la vida para que lo que nos queda resulte más agradable? Los médicos coinciden en recomendar un estilo de vida saludable para tener más longevidad. Una dieta sana y equilibrada, ejercicio diario y un ritmo de trabajo adecuado a nuestra edad hacen que la persona pueda llegar a cumplir más años con una calidad de vida razonable. Saber que disponemos de un día más nos puede ayudar no solo a examinar cómo nos alimentamos sino también a valorar si nuestro estado de ánimo puede mejorar. La felicidad no solo la dará un día más de vida sino un día más de “vida lograda”, en palabras del filósofo Alejandro Llano. El objetivo es alcanzar aquellas metas que nos lleven a la felicidad. Por esta razón también es importante alejar la tristeza de nuest

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0 13 febrero, 2016

Centenares de personas celebrarán este domingo, 14 de febrero, San Valentín, el día de los enamorados. Algunos aún confían en la flecha de Cupido, pero lo cierto es que la ciencia se esconde detrás del dios del amor. Así pues, ¿cómo nace el enamoramiento? “El enamoramiento se inicia en el cerebro y el corazón recibe sus efectos” explica la doctora Annerys Méndez, cardióloga de la Clínica Sagrada Familia. Es en el cerebro donde se inicia ese proceso a través de la segregación de hormonas como la dopamina, la adrenalina o la oxitocina. “Son estas hormonas las que nos hacen sentir un profundo bienestar. De hecho, cuando besamos a una persona tenemos ganas de seguir besando porque segregamos todas estas hormonas que nos producen placer e, incluso, adicción”, razona la doctora Méndez. La llamada hormona del bienestar, la seretonina, nos produce serenidad y optimismo y la oxitocina, por su parte, interviene en el enamoramiento o durante el orgasmo, por ejemplo. La emisión de estas sustancias tiene efectos en todo nuestro cuerpo, inclusive en nuestro corazón. Estos cambios, especialmente motivadas por la dopamina, provocan que aumente la frecuencia cardíaca y la presión arterial. “Si bien a priori no se trata de situaciones ideales para nuestro corazón, lo cierto es que la sensación de bienestar y placer compensan sus efectos”, explica la doctora Mé

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0 25 enero, 2016

El Alzhéimer es la causa más frecuente de demencia en los países occidentales. Delante de esta realidad, la revista femenina Mía publicó recientemente un elaborado reportaje para desvelar todas las dudas sobre esta enfermedad. El doctor César Castejón, neurólogo de Clínica Sagrada Familia, aportó claridad a esta cuestión. ¿Qué es el Alzhéimer? Es una patología lentamente progresiva que conlleva la pérdida de las capacidades intelectivas. ¿En qué si diferencia de la demencia senil? La demencia senil es un término genérico que hace referencia a las personas mayores de 65 años que pierden memoria o facultades cognitivas en tal grado que afectan a su capacidad de vivir de forma autónoma. Pero el Alzhéimer es una de las múltiples causas de demencia senil y no senil. Síntomas del Alzhéimer: pérdida de memoria, dificultades de orientación y, con el tiempo, problemas para encontrar las palabras, alteraciones del carácter,… ¿Se puede prevenir? El doctor Castejón explica que la prevención absoluta no existe. Sin embargo, mantener un estilo de vida saludable puede recudir los riesgos de padecerlo.

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0 28 diciembre, 2015

El jefe de medicina interna de Clínica Sagrada Familia, el doctor Lluís Asmarats, entrevistó, en el suplemento Salud y Medicina, el cardiólogo Carlos Macaya, referente en su especialidad.

A lo largo de la conversación, el doctor Asmarats se interesó por diferentes cuestiones relacionadas con la medicina en general y la cardiología en concreto, como la utilidad del diagnóstico genético en la cardiología o cuál es su valoración de la iniciativa, impulsada por Barcelona Salud, que instala desfibriladores en las farmacias.

El suplemento Salud y Medicina es una de las publicaciones referentes a nivel español en cuestiones médicas y se publica mensualmente con El Periódico de Catalunya.

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0 23 diciembre, 2015

La revista Mía ha vuelto a confiar en Clínica Sagrada Familia para responder dudas de salud de sus lectoras. En esta ocasión, el doctor José Fernando Losa, ginecólogo de Clínica Sagrada Familia, explicó qué son los fibromas y en qué casos es necesario operarlos. La publicación explica que los fibromas son tumores uterinos benignos y que solo deben operarse aquellos que causan síntomas (dolor, hemorragia uterina, anemia,…), los que son submucosos y aquellos que producen infertilidad.

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0 23 diciembre, 2015

Las fiestas navideñas son un buen momento para reunir familiares y amigos alrededor de una mesa. A pesar de ello, a menudo puede ser complicado elaborar un menú adaptado a todos los gustos y necesidades. Por este motivo, Marta Calbo, del equipo de endocrinología de Clínica Sagrada Familia, ha adaptado un menú de Navidad para diabéticos e intolerantes a la lactosa y al gluten. Podéis encontrar el menú en la web de la revista Mía. La versión digital de la revista Mía se ha hecho eco de este menú variado y adaptable a todas las necesidades.

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